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椪柑跟橘子一樣嗎?兩者差別在哪呢??. 發問者： 只是過客 ( 專家 1 級)
發問時間： 2005-12-02 12:41:20
解決時間： 2005-12-05 09:04:52
解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 1 評論： 0 意見： 0
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請問

椪柑跟橘子一樣嗎?兩者差別在哪呢??




最佳解答發問者自選
.. 回答者： ◎╰Ｌove 伊滴♥魚 ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2005-12-02 12:42:24

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橘子

橘子品種大至有椪柑、海梨、茂谷、桶柑、柳丁等各有各的特色及口味,且多汁芳香美味,是冬季年節很好的水果生產期為11月到第二年的3月。

以下我們就針對比較特殊的橘子品種作簡單的介紹：





1、紅柑－果肉成熟時，外皮會呈現紅色，非常鮮豔就像美女臉紅的顏色，所以又稱為【美女柑】，而果實的前端，也就是與枝幹相連的部分，是呈現尖頭的形狀





2、斧頭柑－大大扁圓的外形，吃起來偏酸，通常是擺放在供桌上的水果。





3、如意柑－它是源自於日本的品種，嚐起來較甜，又稱為【總統柑】。





4、茂谷柑－它的生長方式相當特別，是屁股朝上的生長方式，也就是我們剝橘子皮的那一面朝上，外形扁扁的且外皮很薄，吃起來香甜且多汁，有點類似柳丁。





5、佛手柑－它的外形非常的特殊，有很多手指的形狀，所以稱為佛手柑，而它不能直接剝皮食用，通常被拿來當中藥的藥材，例如將果實曬乾加點冰糖泡熱水喝，有退火的功用，或是如果牙齒痛，利用它加點鹽巴可以塞在牙縫，有止痛的效果。



http://www.cc.chu.edu.tw/~b8917010/trip2.htm



不同品種!

桔子形狀較小.較酸.皮稍厚.

橘子形狀體積較桔子大.較甜.比較好剝皮



金桔 (calamondin)又稱四季桔，原產於東南亞地區果樹。據推測可能為金柑 (Kumquat)與桔 (tangerine)的雜交種。金桔屬芸香科植物Citrus屬，除了含有豐富的維生素C外，更富含超氧化物歧化酉每－簡稱SOD及酚類化合物，此類物質在果皮中含量及活性尤其高。在台灣金桔除了利用於盆栽及庭園景觀外，近年來，更因金桔檸檬茶之風行，原料需求量大增而使其栽培方式轉為經濟栽培，目前屏東地區面積超過122公頃約佔全台總栽培面積之63%，高屏地區年產量約為 2,130公噸，主要集中於長治、麟洛、鹽埔、內埔等鄉鎮。


參考資料

知識+ 相關詞：
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金桔,椪柑,東南亞地區,茂谷,酚類化合物,芸香科植物,美女柑,牙齒痛,四季桔,金桔檸檬茶[ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 0 ) | 評論( 0 )
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