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日本三大牛肉. 發問者： 歐陽 ( 初學者 5 級)
發問時間： 2009-11-23 04:32:52
解決時間： 2009-11-23 20:55:36
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回答： 1 評論： 0 意見： 4
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在一些旅遊網站上看到介紹三大和牛的報導
有的寫(松阪牛.神戶牛.近江牛)
有的卻變成(松阪牛.神戶牛.米澤牛)
若是有日本通的大大麻煩請告訴小弟
究竟那種說法才是正確? 2009-11-23 13:58:51 補充
小弟我是在看相馬茜主持的元氣日本的節目中介紹到米澤牛
上面提到米澤牛為日本三大和牛之一
然而上網站後卻發現許多網站介紹近江牛才是三大和牛之一
因此越查越疑惑
米澤和近江 一個在東北地方 另一個在琵琶湖旁
就像直江兼續和淺井長政 怎麼兜都兜不起來吧??
2009-11-23 17:21:21 補充
我有照大大的提供的知惠袋及百度上去看
照他們的說法傳統的三大應該是松阪.神戶以及近江
至於像米澤.仙台.常陸.飛驒等應該是後起之秀
請問是這樣嗎??
最佳解答發問者自選
.. 回答者： 高興聲優簽名會同時見到三木還有... ( 知識長 )
擅長領域： 東北亞 | 教育政策
回答時間： 2009-11-23 09:03:10
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三大和牛的報導 有的寫(松阪牛.神戶牛.近江牛 ) 有的卻變成(松阪牛.神戶牛.米澤牛 )究竟那種說法才是正確?
查詢大家常常使用的維基百科, 的確發現兩種說法:
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%92%8C%E7%89%9B
著名品種的和牛有三重縣松阪市及其近郊生產的松阪牛，與神戶牛、米澤牛 並稱為日本三大和牛之一。
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%9D%BE%E9%98%AA%E7%89%9B
松阪牛（まつさかうし）是三重縣松阪市及其近郊生產的黒毛和牛。是知名的高級牛肉。與神戶牛、近江牛 並稱為日本三大和牛之一。
而對照其他網站:
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E9%98%AA%E7%89%9B
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E5%A4%A7%E5%92%8C%E7%89%9B
三大和牛（さんだいわぎゅう）は日本三大和牛とも呼ばれ、日本を代表する和牛で、神戸ビーフ（兵庫県）・ 近江牛（滋賀県）[1]・松阪牛（三重県）を指す。三大銘牛（さんだいめいぎゅう）という呼称も存在するが、三大和牛とほぼ同義である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BF%91%E6%B1%9F%E7%89%9B
近江牛 （おうみぎゅう）は、滋賀県で肥育される和牛である。同じ但馬牛を素牛とする神戸牛、松阪牛と合わせ、日本三大和牛の一角を占める
其實這也是日文的維基百科~~維基百科讀者是可以修編的~~所以可能在提供資料的時候有出入~~
還有也可能跟商人推廣有關~~
http://baike.baidu.com/view/778914.html?tp=2_10
近江牛也是自古就非常有名，江户年代的彦根藩曾经以养生药的名义献给德川将军。日本三大商人之一的近江商人更使近江牛美名远扬。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1417373759
当初は松坂牛・近江牛 ・神戸牛だったと思い ます
意思大概也是之後還陸續有其他的~~~~
日本的 類似奇摩知的也有看到 [ 米澤牛 ] ~~~不過上面的是距離現在比較近的說法 ~~就是近江牛的~~~其實每個人的口感也不同~~每次評選可能會有不同的結果. 就像拉麵街的排名, 友會變更~~~所以我個人是覺得沒有很標準很標準的答案~~~
[ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 4 ) | 評論( 0 )
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001 意見者： 高興聲優簽名會同時見到三木還有... ( 知識長 )
擅長領域： 東北亞 | 教育政策
發表時間： 2009-11-23 15:12:25
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[ 點此以瀏覽 ]相馬茜的節目我沒看到~~我不反對她的說法~~畢竟也是製作單位播出的~~我上面說到日文的 [ 知惠袋 ] 跟我們奇摩的知識差不多~~我也有查詢到說米澤牛的~~不過那貌似2007年的資料~~2008看到的是 [ 近江牛 ] ~~~所以可能有我說的 [ 排行 ] 不同~~~知惠袋上面也出現其他的˙˙˙奇摩不保證知識正確性~~僅供參考~~我想知惠袋也是! 目前我是還沒有查詢到 [ 國家認證核准頒獎˙˙˙˙˙] 這樣的定義來說是米澤牛或是近江牛入列前三~~所以提供的也僅給大大參考喔! 002 意見者： 高興聲優簽名會同時見到三木還有... ( 知識長 )
擅長領域： 東北亞 | 教育政策
發表時間： 2009-11-23 17:51:49
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[ 點此以瀏覽 ]我想應該是這樣~~應該啦( 日文文盲 ) 可是我真的不能跟你保證什麼~~因為那也是網友提供的~~~我孤陋寡聞咧~~目前是沒有看到什麼單位頒發排名~~也沒有看到料理東西軍之類非常方常肯定指明近江牛鐵定是三大之ㄧ~~就像是鹿兒島的黑豬肉吧~~料理東西軍也說有找到超級好吃的~~~那麼鹿兒島的黑豬肉排名呢???? 所以我盡量提供我淺薄所見~~真實性如何我就幫不上忙了~~~ 003 意見者： 高興聲優簽名會同時見到三木還有... ( 知識長 )
擅長領域： 東北亞 | 教育政策
發表時間： 2009-11-23 17:54:17
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[ 點此以瀏覽 ]而且我在旅遊文章中也看過有人大力推飛驒牛~~~說真的那時候我還在想豈不是跟松阪牛有得拼~~~根本忘記什麼近江牛 , 米澤牛了˙˙˙˙ 004 意見者： 高興聲優簽名會同時見到三木還有... ( 知識長 )
擅長領域： 東北亞 | 教育政策
發表時間： 2009-11-24 00:02:47
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[ 點此以瀏覽 ]我是窮人咧~~所以沒有吃過松阪牛! 去日本吃到其他地方的和牛也覺得不錯呀~~~典型的花了錢不能嫌東嫌西的感覺吧! 1 發表意見發表意見很抱歉，您輸入的字數已達上限，建議改寫評論. 發表 取消 .
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日本三大牛肉. 發問者： 歐陽 ( 初學者 5 級)
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http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%92%8C%E7%89%9B
著名品種的和牛有三重縣松阪市及其近郊生產的松阪牛，與神戶牛、米澤牛 並稱為日本三大和牛之一。
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%9D%BE%E9%98%AA%E7%89%9B
松阪牛（まつさかうし）是三重縣松阪市及其近郊生產的黒毛和牛。是知名的高級牛肉。與神戶牛、近江牛 並稱為日本三大和牛之一。
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三大和牛（さんだいわぎゅう）は日本三大和牛とも呼ばれ、日本を代表する和牛で、神戸ビーフ（兵庫県）・ 近江牛（滋賀県）[1]・松阪牛（三重県）を指す。三大銘牛（さんだいめいぎゅう）という呼称も存在するが、三大和牛とほぼ同義である。
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